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Frantoio Novella & Vignolo

Dal 1860
genuini per natura

Da oltre 160 anni, il Frantoio oleario Novella&Vignolo si occupa con passione della lavorazione delle olive, seguendo rigorosamente regole antiche che si tramandano di generazione in generazione.

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Olio extra vergine di oliva 100% italiano in bottiglia
Olio extra vergine di oliva 100% italiano in lattina
Olive in salamoia, patè, denocciolate e altri prodotti

Il nostro frantoio

Siamo nel cuore di Mulinetti, Recco, nel levante ligure, siamo un frantoio ancora a conduzione famigliare. Produciamo con passione, conoscenza e nel rispetto delle tradizioni un olio extra vergine di oliva dal sapore autentico, unico grazie alla sua fragranza e genuinità.
Disponiamo di un impianto di ultima generazione con metodo di estrazione continua a tre fasi rigorosamente a freddo.

I nostri uliveti

La Famiglia Novella&Vignolo possiede numerosi ettari di uliveti, piantati a cultivar:
Taggiasca, FavolosaPinola e Leccino.

La nostra famiglia

Una storia iniziata ben oltre 160 anni fa dalle ceneri di un antico frantoio e tramandata da padre in figlio. Crediamo nel rispetto delle tradizioni e dello spirito pionieristico dei nostri avi che è stato, negli anni, il fondamento del nostro successo e che, ancora oggi, ci ispira ogni giorno. Alla base della nostra forza c’è la passione di una famiglia, che ancora oggi continua ad impegnarsi nel lavorare prodotti di qualità, trasportando i sapori della tradizione ai tempi odierni.

Selezionati da

Siamo nel cuore dell’eccellenza gastronomica, abbiamo il privilegio e l’onore di essere presenti sulle tavole di alcuni tra i migliori ristoranti locali e non solo.